Val-Dieu, Bellevaux, La Chouffe, Orval, Rochefort, Bocq, Maredsous, Chimay… Acht eersteklas bieren, acht Ardense brouwerijen die hun ijzersterke reputatie hebben gestoeld op brouwsels van hoge kwaliteit. Ze beroeren de gemoederen tot ver buiten de Belgische Ardennen.